La FD CIVAM (Fédération Départementale des Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) est une association visant à promouvoir l’activité agricole et rurale d’un département, ici la Drôme, et ce de manière durable.

La préservation de la qualité de la vie, l’environnement, les énergies renouvelables ou la cohésion sociale sont autant de préoccupations pour cette association avant tout basée sur le dialogue et le contact avec le terrain. Le patrimoine gastronomique de la Drôme est très riche en produits reconnus bien au delà des frontières du département. D’autres moins connus méritent tout autant de l’être, au vu de la qualité des produits et du savoir faire mis en œuvre à leur confection.

Ces colis gourmands sont dûs à l’initiative des agriculteurs participant à la manifestation de Ferme en Ferme®. Une charte qualité et des comités de dégustation vous garantiront une excellente qualité et les prix les plus justes

Douceur de Noël

Le territoire drômois est riche de produits festifs que nous vous invitons à découvrir dans ce panier de Noël. C’est au moment des fêtes de fin d’année que le besoin de partager se fait le plus sentir. Vous allez pouvoir réaliser ce souhait grâce à cette effervescence de gourmandises qui enchantera les petits comme les grands durant vos douces veillées.

Une Clairette de Die, label bio, médaillée d’or au concours Vacquéyras 2007, 750 ml
Une caillette de porc, « les saveurs de la Vioure » vont vous ravir
Un sirop de cassis des Monts du Matin, 500ml
Un saucisson d’abeille, spécialité à base de chocolat, miel et noix, 200g
Un sachet d’amandes enrobées de chocolat fin préparé par un chocolatier
Un jus de pêches de la Drôme, 1l
Un pot de miel toutes fleurs, directement de la ruche à votre table 250g
Un assortiment de noisettes et d’amandes de la région

Délice Drômois

Un panier pour vous faire plaisir sans trop dépenser. Les amateurs comme les connaisseurs retrouveront ce qu’ils aiment. Tout ce qui se fait de bon est dans ce panier qui allie plaisir du terroir et diversité des produits.

Une bouteille de vin « Cuvée tradition », rouge 750ml
Une terrine d’autruche aux cèpes, 180g
Une rillettes de Canard, confectionnée avec les meilleurs morceaux, 190g
Un pot de miel, aux fleurs de la Drôme, une des spécialités de la région, 250g
Un jus de Cassis des Monts du Matin, 1l
Une bougie à la cire d’abeille pour la décoration
Des amandes du Tricastin pour le plaisir

Balades « de ferme en ferme »®

Ce panier va vous immerger dans l’univers de la ferme, en découvrant ou redécouvrant les saveurs authentiques qui ont fait la notoriété de l’événement de portes ouvertes « De Ferme en Ferme® ». Par le voyage des sens, nous vous emmenons à la rencontre des agricultures drômoises, vivantes et accueillantes.

Une bouteille AOC Coteaux du Tricastin, cuvée « gourmandise », rouge 750 ml
Des rillettes de Pigeon, un produit qui ne peut pas vous laisser indifférent, 90g
Des rillettes de lapin, 90g
Des rillettes de canard, 90g
Un pot de confiture à base de fruits des monts du Matin, 250g
Un jus de fruits de la Drôme, 1l
2 barres de Nougat de la région de Montélimar, 50g
Des Amandes et des noix

Terres de saveurs

Cet assortiment délicieux va vous faire voyager. Composé de produits qui sortent de l’ordinaire et de provenances diverses, vous serez séduits par ce panier au goût d’ailleurs. Faites de nouvelles expériences !

Une bouteille de bière blonde artisanale de la Drôme, son goût unique saura vous séduire, 750 ml
Un pâté de canard aux noix ou au bleu, selon les possibilités, 190 g
Un chutney, en apéritif sur une tartine ou en accompagnement de vos plats, 200g
Un pot de confiture de noix de coco du Laos, issu du commerce équitable, 400g
Du Thé noir Ceylan, issu du commerce équitable, 100g
Un nectar de pêches sanguines, le jus d’un fruit savoureux, unique dans la Drôme, 1l
Un café Manoubé, Max Havelaar pour bien terminer cette dégustation, 250g

Gastronomie en Drôme Provençale

Un panier qui respire la Provence, on s’imaginerait presque là, au milieu des coteaux et des vignobles, plongeant notre regard sur les champs de lavande et écoutant les cigales chanter. Le sud de la Drôme fourmille de spécialités : ses vins, ses nougats, ses olives… Tout vous invite au partage et à la convivialité.

Une bouteille de Coteau du Tricastin, cuvée « harmonie », AOC rouge 750 ml
Des olives de Nyons, spécialement préparées selon une recette traditionnelle, 250g
Une terrine de truite, 150g
De la crème d’olive noire de Nyons en vérine de 150g, idéale sur un toast en apéritif
Un jus de pommes de montagne du Pays de Dieulefit, 1l
2 barres de Nougat de la région de Montélimar, 50g
Une compote de pomme reinette du Serre Pointu, 600g
Une sélection d’amandes dans leurs coques

Découvertes en Drôme de collines

De l’Hermitage au Vercors, la Drôme des Collines est belle de ses formes douces et arrondies. Au travers de ses vins prestigieux et de ses fruits exquis, ce panier vous promène sur les sentiers de ses champs colorés. Une nature harmonieuse, un patrimoine préservé et ses trésors se dévoilent. Pourquoi ne pas se laisser tenter par cette petite balade ?

Une bouteille d’AOC Croze Hermitage rouge, label bio, 750 ml
Un escargot toast, préparation à base d’escargot pour l’apéritif,
De l’huile de noix, douce et torréfié, conçue de manière artisanale
Un vinaigre de cassis, des Monts du Matin, 250 ml
Des rillettes de canard ,90g
Des rillettes de pigeon ,90g
Des rillettes de lapin ,90g
Un pot de miel toutes fleurs pour votre plaisir, 250g
Un nectar d’abricot, biologique, 1l
Un produits traditionnel du Nord Drôme, des noix en décoration ou en dessert

Le panier du Val de Drôme/Diois

Dans le centre de la Drôme se sont concentrés de multiples saveurs qui n’attendent que vos papilles. La clairette de Die et des produits traditionnels variés sont à l’honneur dans ce panier délicieux et pétillant. Des hauteurs du Diois, verdoyantes l’été et couvertes d’un manteau blanc l’hiver à la plaine de la Drôme avec ses vieux villages et ses gorges escarpées, une diversité incroyable de paysages s’offre à vous.

Une clairette de Die, vin savoureux et pétillant de la région du diois, 750 ml
Un chutney, une sauce sucrée/salée, 200g
Des caillettes de porc une spécialité à découvrir absolument, 250g
Un pot de Murson, une autre spécialité du centre de la Drôme, 250g
Un pot de miel de la Gervanne, 250g
Une bouteille de citronnade pour le plaisir des petits comme des grands, 750 ml
Une bougie à la cire d’abeille
Un assortiment de noix

Vos produits sont disposés dans de magnifiques coffrets individuels en bois sérigraphié, type caisse de 3 bouteilles de vin, confectionnés par un Centre d’Aide par le Travail.