CIRCUIT HERBASSE VALLOIRE GALAURE
AGRICULTEURS
FERME DU CHAMP DES GRAMES
Françoise DUCROS et Patrick GRAILLAT – BATHERNAY
Tél/Fax : 04 75 45 60 30
Restauration sur le pouce le midi : 2,5€ la crêpe
- Crêpes au jambon ou autre charcuterie FOIE GRAS BOSSANNE Max Bossanne - MONTCHENU
Tél : 04 75 45 65 27
Restauration classique le midi : menu à la carte
Entrée : Magrets secs
Salades : Foie gras
Plat principal : Pièces de découpes cuisinées
Pot et autres légumes
Fromage : Secs et blancs
Boissons : Jus de fruit, Vin
RESTAURATEURS ASSOCIES FERME LA GRAVELIERE
Ernest Mottin - MONTRIGAUD
Tél : 04 75 71 72 51
18€, enfant de moins de 12ans 10€
Entrée : Charcuterie
Plat principal : Rôti de veau
Légumes
Fromage : Fromage Blanc
Dessert : Salade de Fruits
LE RELAIS DES CARGNAUDS
Vincent Henriette - MIRIBEL
Tél : 04 75 71 05 46
16 euros
Entrée : Carottes râpées
Escargots en ramequin
Plat principal : Poulet sauté Riz
Fromage : Tome de chèvre
Dessert : Compotes
Gâteaux
CIRCUIT MONTS DU MATIN VALENTINOIS
AGRICULTEUR
PAPY VOLAILLES
Xavier DIMBERTON - MARCHES
Tél/Fax : 04 75 47 44 33
Restauration classique le midi : Menu de 10 à 25€
Entrée : Salades, Carottes
Plat principal : Poulet, chapon
Frites, gratins, pommes nouvelles
Fromage : Tomme de chèvre
Dessert : Fruits
Boissons : Jus de pommes, vins, nectar d’abricot
CIRCUIT VERCORS
RESTAURATEURS ASSOCIES
AUBERGE LOU TERROIR
Marie Ange DESMONTS - ST JULIEN EN VERCORS
Tél : 06 13 40 11 46
15€
Entrée : Salade Vertaco : salade verte, gésiers de canard, dés de Bleu du Vercors
Plat principal : Caillette, Ravioles
Fromage : Fromage blanc avec coulis au choix
Ou fromage sec
Dessert : Tarte noix de coco, coulis de fruits
L’OURANOS
Pascal DEJAUNE - LA CHAPELLE EN VERCORS
Tél : 04 75 48 19 65
20€ boisson non comprise
Entrée : Coupe de Clairette bio
Trio de truites
Plat principal : Ragoût de canard du Vercors aux trompettes
Fromage : Assortiment de fromages bio du Vercors
Dessert : Crème aux fruits de la passion
CIRCUIT DIOIS ROANNE
AGRICULTEURS
QUINTET CONDIMENTS BIO DE LA VALLEE DU QUINT
Véronica MANTEL - VACHÈRES EN QUINT
Tél/Fax : 04 75 21 75 20
Restauration sur le pouce le midi : 8,50€
Plat principal : Soupe paysanne avec viande de brebis
Pain parfumé au curry
Boissons : Vin
LA CHEVRE BLEUE
Joël BOYAERT - AUCELON
Tél/Fax : 04 75 21 69 08
Restauration classique le midi, menu préparé par l’auberge le Domanial : 18€
Entrée : Tartare de fromage frais aux herbes fines et huile d’olive au jambon de
pays ou Rillettes de chèvre
Plat principal : Ragoût de chèvre mariné au Châtillon rouge, carottes pommes
Fromage : Frais ou sec, confiture maison
Dessert : Crumble ou fromage frais ou tarte aux fruits confits
Boissons : 1 Verre de vin et un café
Pour nous trouver : CREST prendre direction VERCHENY, tourner à droite VALLEE DE LA ROANNE ST NAZAIRE LE DESERT, suivre la rivière passer ST BENNOIT.
Après un petit pont monter le COL DE PENNES, ne pas entrer dans le village de Pennes, continuer sur AUCELON. Ou tout simplement suivre les panneaux De Ferme en Ferme®.
CIRCUIT PAYS DE GERVANNE
AGRICULTEUR
FERME L'EPICURIE
Béatrice MEE et Gilles RECOCHE - PLAN DE BAIX
Tél/Fax : 04 75 76 46 83
Restauration sur le pouce : 9,80€
Entrée : Salade verte
Plat principal : Charcuterie
Fromage : Fromage de vache ou Fromage de chèvre
Boissons : Vin
CIRCUIT PLAINE DE LA DROME
RESTAURATEUR ASSOCIE
Ferme auberge de la Vaumane
Jean Marie PERMINGEAT - CHABRILLAN
Tél : 04 75 76 79 11
Tous les mets servis sont issus des produits de la ferme
Samedi midi et dimanche midi : 18€ - Samedi soir repas spectacle : 23€
Entrée : Terrine de chevreau en gelée et mousse d’asperges
Ou mousse de foie de chevreau aux baies de genévrier et mousse d’asperges
Plat principal : Timbale de cabri au lait à la saveur de romain,
Petit épeautre et crème d’ortie
Fromage : Fromage de chèvre
Dessert : Crème renversée à la chicorée
CIRCUIT ROUBION PAYS DE DIEULEFIT AGRICULTEURS
FERME DE BANTOUX
Frédéric, Pierre et Hervé BOUTARIN - LA RÉPARA AURIPLES
Tél : 04 75 25 32 93 Fax : 04 75 25 20 72
Restauration sur le pouce : 10€
Plats : Gelée de chevreau 4€
Chèvre chaud 4€
Chèvre froid 1€
Boissons : Vin, Jus de pomme
FERME DU CLOS DE L’ORME
Fabienne et Edmond TARDIEU - VESC
Tél/Fax : 04 75 46 44 92
Restauration classique : Menu 14€
Entrée : Tartes légumes
Plat principal : Viande d’agneau
Petit épeautre salade
Fromage : Fromages de chèvre, picodons
Dessert : Compote de pommes
Boissons : Vin rouge et rosé
PAYS DE GRIGNAN TRICASTIN
AGRICULTEURS
LA COMBE BERNARDINE - Jean Marc CHAIX - MONTÉLIMAR
Tél : 06 27 91 58 75
Restauration sur le pouce à midi : Sandwiches de 3 à 5€ - Assiette de charcuterie : 5€
Assiette de charcuterie, Sandwichs, Saucisses aux herbes ou godiveaux
ou merguez de porc ou jambon blanc ou jambon braisé ou caillettes
LES ALYSSAS - Laurent BES - CLANSAYES
Tél : 04 75 50 08 54 ou 06 18 85 58 89
Restauration sur le pouce à midi : Menu 10€
Assiette fermière : Charcuterie fermière
Fromage : Fromage de chèvre
Boissons : Tisanes : verveine, menthe. Vin : blanc, rosé, rouge. Eau de source
CHEVRERIE D’AMALTHEE - Clémentine BOMPARD - ROUSSAS
Tél : 04 75 98 54 55
Petit déjeuner offert
Baguette de pain frais, beurre, confiture, tommes de chèvre fraîches
L'AUTRUCHE DE LA TUILERIE
Marie-Laure BERARD et Gilbert CHABERT - SAVASSE
Tél : 04 75 46 78 20
Entrée : Terrine d’autruche
Plat principal : Steak ou pavé d’autruche
Lentilles ou pommes de terre
Fromage : Chèvre
Dessert : Gâteau au chocolat maison
Boisson : Vin
PAYS DE GRIGNAN TRICASTIN
RESTAURATEURS ASSOCIES
LA FERME DES CEDRES DONZERE Valérie MAGNAT - DONZERE
Tél : 04 75 51 61 83
Menu à 16€ : 1 buffet + plat principal. Menu à 20€ : 1 buffet d’entrées + plat principal + fromages OU buffet de desserts. Menu enfant : 10€
Entrée : Buffet d’entrées
Plat principal : Porcelet grillé à la cheminée
Et ses légumes de saison
Fromage : Fromages
Dessert : Buffet de desserts
LE MAS DE FANNY Nicole NOYER - CHANTEMERLE LES GRIGNAN
Tél : 04 75 98 63 04
Menu à 32€
Entrée Apéritif maison
Asperges de pays et leur mousseline aux senteurs de Provence
Plat principal Cabri à l’ancienne et ses légumes de saison
Pommes rôties à la graisse d’oie
Fromage Fromages fermiers, picodons à l’huile et herbes de Provence en croustillant
Dessert Crème brûlée au romarin
Boissons, Café
LA SOURCE Claudine HUGUES - CHANTEMERLE LES GRIGNAN
Tél : 04 75 98 63 45
Buffet à 20€, terrasse ( et commerce multi-services : pain, épicerie, bar, tabac)
Entrée Terrine de légumes, charcuterie de pays, caillette, tomates provençales, tapenade, anchoïade, diverses salades….
Plat principal Sauté de porc à la provençale
Fromage Assortiments de formages
Dessert Farandole de desserts
Boissons, Café Vin et café compris
CIRCUIT DU NYONSAIS
RESTAURATEURS ASSOCIES
RESTAURANT LA PITCHOUN
Myriam ANGELLO - REMUZAT
Tél : 04 75 27 85 94
Menu à 18€
Menu enfant : steak haché ou Nuggets frite + dessert 9€
Entrée : Salade verte et croûtons de chèvre à l’huile d’olives noires
Plat principal : Filet Mignon à la sauce tapenade et gratin de courgettes
Fromage
Dessert : Fondant au chocolat ou Tarte aux fruits
L’ORANGE DE PROVENCE
Laurence LANDRINI et Bernard JURDIC - ST SAUVEUR GOUVERNET
Tél : 04 75 27 35 28 ou 06 78 62 61 73
Menu à 18,50 €
Entrée : Toasts aux tapenades
Cake aux olives de Nyons sur lit de mesclun
Plat principal : Gigot d’agneau de Sisteron à l’ail de la Drôme, galette de polenta et ratatouille
Fromage : Petits picodons
Boissons : ¼ de vin Coteaux des Baronnies CIRCUIT DES BARONNIES
AGRICULTEURS
FERME DE CLOSONNE
Franck BERTHOU - L'UBAC VERCOIRAN
Tél : 04 75 28 22 22 ou 06 72 44 26 66
Restauration sur le pouce à midi : Assiette froide 5€, assiette chaude 7,5€, tarte 2€
Assiette froide : Charcuterie : saucisson de chèvre, murson, terrines de cochon, terrines de canard, condiments, salades, olives
Ou
Assiette chaude : Agneau en sauce Ou chevrette à la provençale
Accompagnement d’épeautre Ou haricots verts
Ou
Assiette sucrée : Tarte maison aux fruits Pain et boissons, Pain cuit sur place, Vin, Jus de fruits
CHATEAU LA GABELLE
Margherite et Michel BLANC - FERRASSIÈRES
Tél : 04 75 28 80 54 Fax : 04 75 28 85 56
Restauration classique et sur le pouce : Menu 15€
Entrée : Salade
Pommes de terre
Plat principal : Poulet
Légumes
Fromage : Fromages
Dessert : Pâtisserie
RESTAURATEUR ASSOCIE
O’BERGE DE L’ANARY
Christèle JOURDAN - MONTBRUN LES BAINS
Tél : 04 75 28 88 14
Entrée : Salade chèvre chaud ou
Tartine de crème de vache
Plat principal : Chevreau sur amandes ou
Côtelettes d’agneau
Fromage : Chèvre
Faisselle de vache
Bûchette de Fanette
Dessert : Biscuits
Miel
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