5 – Circuit Diois ROANNE
29 LES 4 VALLEES
Maxime MEJEAN, Cécile et Alain AUBANEL Les Garandons 26150 CHAMALOC
Tél/fax : 04 75 22 20 14 aaubanel@orange.fr
Distillerie de lavande, chevaux, ânes, brebis mérinos et naines, lapins nains
Magasin de produits tous les jours de juin à septembre ou vendredi et samedi, ou sur RV
30 FERME L’HEBERGE
Danielle et Jean Louis MEUROT 26150 VACHERES-EN-QUINT
Tel : 04 75 21 23 77 – Fax : 04 75 21 29 48
Brebis sur des parcours bio. Lait transformé par nos mains : yaourts carrés, tommes goûteuses, ouvrez yeux et papilles.
Animation : tonte le dimanche
Toute l’année : Fromages de brebis bio. Marchés. Visite sur demande
31 QUINTET CONDIMENTS BIO DE LA VALLEE DU QUINT
Véronica MANTEL Le Village 26150 VACHÈRES-EN-QUINT
Tél/fax : 04 75 21 21 20
Restauration sur le pouce à midi
De nouvelles saveurs dans votre assiette : les condiments bio de la vallée du Quint, chutneys, aigres-doux, câpres, persillades, sels.
Toute l’année : Marché de Die samedi matin. Repas campagnard sur commande à la ferme
Animation : Exposition de peinture arménienne, la « Causerie du Diois»
32 LE CANARD DE SAINT SORNIN
Valérie BOSSAN
Quartier Saint Sornin Route de Marignac 26150 DIE
Tél : 04 75 22 23 77 valerie.bossan@free.fr
Au cœur du Diois, Valérie vous invite à découvrir sa production de canards gras.
Toute l’année : Valérie sera ravie de vous proposer ses produits le sam matin sur le marché de Die.
33 GAEC DES ADRETS
Marien et Jean-Denis et Nicolas MAILLEFAUD Route de Viopis 26150 BARSAC
Tél : 04 75 21 71mar, 8/04/08irette et sa célèbre méthode ancestrale
Caveau ouvert tous les jours de 8h à 19h. Visite de la cave (groupes sur RV).
34 DOMAINE DES MUTTES
Jean Michel BEC Les Muttes 26340 AUREL
Tél : 04 75 21 71 81 Fax : 04 75 21 70 22 domainedesmuttes@hotmail.fr
Au cœur du vignoble, dans un cadre enchanteur, passion et savoir-faire depuis un siècle.
Toute l’année : Clairette, Crémant de Die. Caveau ouvert TLJ et dim sur RDV.
35 LA CHEVRE BLEUE
Joël BOYAERT Le village 26340 AUCELON
Tél/Fax : 04 75 21 69 08 lachevrebleue@wanadoo.fr
En pleine nature, au milieu des chèvres, dégustez notre picodon.
Animation : Démonstration de débardage (portage) par des mules 14h-18h.
Restauration classique le midi
Toute l’année : Visite de la ferme sur RDV
36 CAVE JEAN-CLAUDE RASPAIL ET FILS
Anouk et Frédéric RASPAIL Domaine la Mûre 26340 SAILLANS
Tél : 04 75 21 55 99 Fax : 04 75 21 57 57 jc.raspail@wanadoo.fr www.raspail.com
Crémant et Clairette à Saillans, le haut lieu de l’appellation. Exposition de vieux pressoirs.
Animation : sculpteur sur verre, verrier de Saillans
Toute l’année: Accueil7j/7, 9h-12h et 14h-18h30. Visite de groupes. Accueil camping-cars
RESTAURANT R5 Auberge le domanial
Xavier ARNOUX - Joël BAILARD 26340 PENNE LE SEC
Tél : 04 75 24 79 19 auberge-le-domanial@wanadoo.fr
Un chevrier, un cuisinier pour découvrir des saveurs et l’accueil au cœur du Diois.
Repas à la ferme la chèvre bleue (n°33) pendant de ferme en ferme |
La « Causerie du Diois »
Un nouvel essor pour le secteur viande dans le Diois
Le samedi 26 Avril 2008 de 16H00 à 17H00 à Quintet condiments (N°31), 26150 Vachères en Quint
L’abattoir de Die était voué à disparaître. Comment la motivation et l’implication d’agriculteurs ont réussi à remettre en route cet abattoir et lui donner une certification en Agriculture Biologique ?
Intervenant : Jochen Haun
Tél : 04 75 21 21 20 |
