de ferme en ferme

De Ferme en Ferme®  est un week-end de portes ouvertes chez les producteurs fermiers et les prestataires de services agro-touristiques (tables et chambres d'hôte, camping à la ferme.), initié en 1993 par les agriculteurs drômois, de la Drôme des Collines. 

Les portes des fermes sont  ouvertes aux consommateurs d' aujourd'hui ou de demain. Elles sont donc ouvertes à tout le monde, consommateurs ou non. Cette étroite notion de consommation est bien trop réductrice, nous voulons d'abord  montrer à chacun ce que nous vivons au quotidien, notre métier. 

Suite aux accords de Grenelle, l'agriculture se doit d'inventer de nouvelles formes de production et de commercialisation. Depuis plus de 50 ans, les agriculteurs du réseau Civam mettent en oeuvre, au quotidien, une agriculture respectueuse des hommes et de l'environnement, alliant efficience économique et protection de la nature. L'opération portes ouvertes «La France de ferme en ferme®» est une occasion privilégiée de rencontre entre ces agriculteurs et les consommateur sur le lieu même de production. Le public est invité à rencontrer sur le terrain des hommes et des femmes passionnés par leur métier et désireux de faire partager leur expérience et leur vision d'une agriculture durable : visite de fermes, dégustation de produits, découverte de savoir faire agricoles, échanges sur l'avenir de l' agriculture sont au rendez-vous!

Opération unique en Europe, par son envergure, son organisation et la qualité des prestations des agriculteurs "La France de ferme en ferme®" se déroule sous forme de portes ouvertes dans les fermes le dernier week-end d'Avril.

de ferme en ferme selon les criteres du développement durable

Intérêt économique

● Développement des circuits courts qui laissent une meilleure rémunération aux agriculteurs.
● Permet aux petites structures agricoles de se maintenir et d’installer des jeunes avec peu de capital
● Stimule l’activité économique locale et rurale le temps du week-end et à moyen et long terme par le maintien des petites exploitations agricoles et l’installation de jeunes.

Intérêt environnemental

• Les agriculteurs s’engagent dans des pratiques durables, respectueuses de l’environnement
• Les visiteurs sont sensibilisés au respect de l’environnement
• Agriculteurs et visiteurs échangent leurs points de vue sur l’intérêt de la biodiversité
• Développement de circuits courts pour l’approvisionnement alimentaire, moins énergétivores (produire et consommer localement).

Intérêt social

● Maintien et création d’emploi en agriculture et dans les services ruraux associés
● Les citadins retrouvent leurs racines, source d’équilibre
● Les agriculteurs sortent de leur isolement et peuvent communiquer sur leur métier
● Agriculteurs et consommateurs peuvent imaginer des projets communs (AMAP, partage de l’espace rural,…)
● Promotion d’une alimentation de qualité (agriculture biologique, produits fermiers…)

de ferme en ferme^@: un produit drômois

Plus qu'un simple événement, l'opération De Ferme en Ferme® est aujourd'hui un élément de l'identité de la Drôme. Véhiculant l'image d'une agriculture diversifiée et d'une ruralité forte, l'opération de communication est devenue une véritable tradition. Qu'il pleuve ou que le soleil brille, l'engouement du public reste le même. Certains attendent l'événement depuis longtemps et ont préparé leur itinéraire de visites. D'autres ont préféré partir à l'aventure et se laisser guider au fil des fermes. Et puis, le hasard fait que l'on peut se croiser plusieurs fois dans la journée et échanger quelques mots. 

Dans tous les cas, la convivialité présente dans les fermes ravit tous les publics, et les agriculteurs de la Drôme améliorent la qualité de leur accueil chaque année pour faire découvrir un métier et un mode de vie. Il faut dire que pour accueillir de 150 à 3500 visiteurs pendant le week-end sur une ferme, les agriculteurs doivent bien s'organiser. Ce sont de longues journées de préparation puis pendant deux jours  la mobilisation de la famille entière, des voisins et des amis pour s'assurer que tout soit en ordre.  Les agriculteurs privilégient ce moment précieux de dialogue avec le consommateur-citoyen pour être à l'écoute de ses attentes et de ses  interrogations.  

Les CIVAM, Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural, agissent pour maintenir des campagnes vivantes et accueillantes, dans une perspective de développement durable.