Les Bérangers

Développer l'autonomie et le sens des autres - Bernard Xueref

Au sein du Parc Naturel Régional du Vercors, je produis en culture biologique des plantes aromatiques et médicinales, des huiles essentielles. Par l'accueil éducatif, je souhaite : Donner des repères sociaux afin d'aider les hommes, les femmes et les enfants à construire le monde de demain dans le respect de la nature. Transmettre les savoirs et les connaissances, réapprendre le rôle de l'homme du pays, le vrai métier de paysan. Devenir un éco-citoyen imaginatif, homme du développement durable et solidaire

Les thèmes proposés

* Eveil et découverte "Nature et environnement"
* L'entretien et la gestion de la forêt
* Les énergies naturelles
* Le cycle du blé et de l'eau, la fabrication du pain
* La vie à la ferme
* La basse-cour
* Le jardin potager
* La cuisine aux plantes sauvages
* La culture du paysage
* L'alambic : apprendre à distiller et découverte du rôle des essences
* Un itinéraire de découverte paysagère et floristique "Chêne raconte*moi"

L'éveil des cinq sens

La vue

- Offrir à l'oil le plaisir de la découverte de paysages.
- Voir et comprendre : l'exode rural, la friche, la forêt, la nouvelle occupation des sols.
- Découvrir la beauté de la nature pour avoir envie de la respecter.
- Observer la flore, reconnaître les essences, distinguer les espèces protégées.

L'odorat

- Au travers d'un sentier de plantes aromatiques et médicinales, distinguer les différents arômes de plantes.
- Découvrir les multiples odeurs de la nature.
- Apprécier les parfums d'une cuisine traditionnelle et y reconnaître les plantes aromatiques découvertes.

Le goût

- Découvrir une cuisine traditionnelle faite de produits sains et naturels.
- Apprendre à aimer cette cuisine en la goûtant.
- Retrouver dans les plats les arômes découverts dans la nature.

L'ouïe

- Apprendre le silence en forêt.
- Ecouter les bruits de la nature.

Le toucher

- Après une étude architecturale de la ferme drômoise et plus particulièrement de la Ferme des Bérangers, confectionner une maquette de ferme en pierres, à la façon des anciens.
- Etudier le cycle du blé pour aboutir à la confection du pain.
- L'exploitation de la forêt : contribuer par un travail de ramassage et de tri à la culture du paysage par la gestion de la friche boisée.
- Ramasser les plantes découvertes pour constituer un herbier.

Autres activités

- Découverte d'une ferme et de ses outils.
- Exploitation du pin sylvestre : abattage, tri (mobilier, papeterie, chauffage, distillerie).
- Approche du cheval et autres animaux de la ferme.

Possibilité aux alentours

Centre de Vacances "L'éterlou" à 8 km : capacité d'hébergement de 120 lits, agréé pour recevoir des groupes et des classes.