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Mohair du moulin
Dans une ferme traditionnelle, en Baronnies
De la laine sur pied à l'écharpe tissée
Dany et Noël Aubert
Dans une vallée tranquille de la Drôme Provençale, parfumée de thym sauvage et de lavande, notre ferme s'est bâtie autour du moulin (18ème siècle) dont elle porte le nom. Depuis vingt ans nous élevons nos chèvres angora, et quelques autres races ovines et caprines leur tiennent compagnie. Nous cultivons les terres nécessaires au troupeau, faisons transformer une partie de notre laine mohair et travaillons également à la valorisation de nos produits par du tissage artisanal.
Cet élevage insolite, souvent visité, s'inscrit dans la tradition locale d'une vallée paysanne qui nous est chère. Alliée à la passion de Dany pour raconter "ses bêtes", la Ferme du Moulin est un lieu où le Conte est roi et où vous êtes les bienvenus.
Au Moulin, la découverte du monde peut s'organiser autour de trois grands thèmes:
I - Parce que la diversité fait notre richesse, nous découvrirons comment  différentes races caprines et ovines partagent le même lieu, comment les animaux sont complémentaires et comment ils vivent ensemble. Nous aurons à nourrir les animaux en bergerie ou mener le troupeau en pâture ; belles occasions de comprendre l'importance de l'environnement.
II - Pour comprendre l'impact de l'activité humaine et l'élaboration d'un produit, nous prendrons l'exemple concret à la Ferme du Moulin de la transformation de la laine. Nous pourrons ainsi laver, carder, teinter, filer et même tisser la laine: une occasion de s'initier aux sciences et techniques appliquées à la laine.
Nous suivrons l'importance de chaque étape, leurs interactions, en développant notre sensibilité et notre créativité.
III - Pour comprendre d'où nous venons et apprécier la richesse de notre patrimoine, quel qu'il soit, nous pourrons découvrir le moulin à huile de noix (nommé aux archives départementales), son histoire, son fonctionnement, son rôle social et culturel dans la vallée. Une occasion aussi d'écouter les contes des veillées d'autrefois, et les histoires d'aujourd'hui.
Parce qu'une ferme est une structure où le déroulement du temps et des saisons tient une place capitale, les activités proposées varient selon les périodes de l'année. Ainsi, parallèlement aux trois thèmes précédemment cités, nous adapterons nos découvertes au rythme de la nature selon quatre grandes étapes:
- En automne, nous mettrons l'accent sur la reproduction (ex: fabrication d'un calendrier avec le cycle des animaux).
- En hiver, avec la nature au repos, nous prendrons le temps de mieux comprendre l'alimentation du troupeau (ex: fabrication d'un herbier de la chèvre).
- Au printemps, nous aborderons les naissances chez tous les animaux de la ferme, et la nature au réveil.
- En été, les foins et pâtures extérieures nous donneront l'occasion de mieux comprendre l'organisation de l'espace, à travers mini-randonnées, chasses aux trésors, jeux d'orientations.
Possibilités aux alentours
Dans les deux vallées contiguës, l'une au nord, l'autre au sud, deux centres d'hébergement accueillent de nombreuses classes vertes:
* Maison Familiale "La Fontaine d'Annibal" à 15 km. 26170 Buis-les-Baronnies - Tél. 04 75 28 03 12
* Espace Vacances "Les Lavandes" à 17 km de la ferme. 26510 Rémuzat - Tél. 04 75 27 85 86
"Je n'apprendrais rien si je devais me heurter violemment aux harmonies que cette terre compose avec patience et certitude" GIONO Provence
Dany et Noël AUBERT
Mohair du moulin 26110 SAINT SAUVEUR GOUVERNET
04 75 27 30 65 |
