Miellerie Saint Joseph

Accueil educatif scolaire, CENTRE aéré, etc...

Nous proposons d'élaborer avec l'enseignant ou l'animateur,le déroulement de la rencontre en fonction des ses désirs. Celles-ci peuvent éventuellement être préparées à l'avance en classe au moyen de supports pédagogiques que nous proposons à l'enseignant, puis reprises voire évaluées a posteriori.
Nous décrivons ci-dessous un programme type, destiné à être aménagé au cas par cas.
Accueil
Spectacle ou Exposé sur la vie de l'Abeille

(suivant l'age des visiteurs et le souhait du responsable du groupe)

* Quels sont les différents individus de la ruche ?
* Quels sont les différents stades de l'abeille ? (Nourrice, cirière, gardienne),
* De la ponte de l'œuf de la reine à la naissance de l'abeille ouvrière,
* L'organisation interne de la ruche,
* Comment l'abeille récolte-t-elle le nectar des fleurs ?
* Comment le transforment-elles ensuite en miels ?

Visite de la Miellerie

* Découverte du métier d'Apiculteur,Sa tenue , son matériel,
* Ouverture d'une ruche (vide),
* Qu'est-ce que la transhumance des abeilles ?
* la récolte du miel,
* L'extraction du miel,
* Pourquoi y a-t-il des miels différents ?
* La mise en pots,
* Ruche vitrée.

Ateliers possible

* Remplir un petit pot de miel,
* Fabriquer une petite bougie en cire d'abeille,
* Initiation sensorielle,
* Grand jeu de l'Abeille

Accueil de groupes d'adultes

(à partir de 15 personnes).

Chaque visite peut-être adaptée en fonction de vos souhaits. Programme type de la visite :
Accueil

Sensibilisation aux notions de site, de terroir et de patrimoine locaux : paysage de sables et molasses, cultures légumières, sériciculture, histoire: les chauffeurs de la Drôme.
Découverte de nos méthodes d'apiculture sous 3 angles

* la transhumance des abeilles,
* le renouvellement du cheptel,
* la ruche vitrée (selon la saison).

Visite de la miellerie en 4 étapes

* L'atelier de l'apiculteur : tenue, parties de la ruche, récolte, piqûre, …
* L'extraction du miel : filtration, décantation,
* Le stockage en fûts : la cristallisation, maîtrise de la qualité,
* La mise en pots.

Les autres produits de la ruche

* Le pollen, la pollinisation,
* La gelée royale,
* La propolis.

Dégustation de miels (initiation à l'analyse sensorielle) et de pains d'épices
Questions ouvertes. Possibilité d'achats pour ceux qui le souhaitent.
Durée : 2 h en tout (arrivée et départ du car).

Horaires de la miellerie

Ouvert de 8h30 à 17h30 du lundi au vendredi - En dehors de ces horaires, prendre rendez-vous.

Venir à la miellerie

Venant de St Donat, D112
Traverser le village de Bren
puis 1ère route à gauche
et suivre les panneaux
"Miellerie Saint Joseph".
Visiter la miellerie

Notre miellerie, spacieuse, nous permet d'accueillir dans de bonnes conditions des groupes, jusqu'à 75 personnes environ. Tous nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Nous disposons d'une vaste pièce d'accueil de 120 m² avec tables et bancs, d'un espace magasin, de toilettes (3 W.C. dont 1 accessible aux personnes handicapées). Les abords présentent un vaste parking, accessible aux cars, et une aire de jeu engazonnée donnant la possibilité de pique-nique sur place. Nous offrons une exposition permanente ainsi qu'un écomusée : vieux modèles de ruches, matériels apicoles anciens, gravures, photos, ….

Miellerie Saint Joseph
Emmanuelle et Bruno CAMUS 26260 BREN
tél : 04 75 45 25 49 - fax : 04 75 45 01 75
Courriel : contact@miellerie-saint-joseph.com http://www.miellerie-saint-joseph.com